2024年云南公務員考試常識積累:“硒” 對人體有什么作用?
行測常識判斷考點范圍很廣,一般包括政治、法律、經濟、人文、地理、科技、生活等方面,需要小伙伴們長時間不間斷的積累。今天云南公務員考試網給大家帶來的常識相關考點是““硒” 對人體有什么作用?”。

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中國營養學會也將硒列為人體必需的15種營養素之一,國內外大量臨床實驗明,人體缺硒可引起某些重要器官的功能失調,導致許多嚴重疾病發生,全世界40多個國家處于缺硒地區,中國22個省份的幾億人口都處于缺硒或低硒地帶,這些地區的人口腫瘤、肝病、心血管疾病等發病率很高。
研究表明,低硒或缺硒人群通過適量補硒不但能夠預防腫瘤、肝病等的發生,而且可以提高機體免疫能力,維護心、肝、肺、胃等重要器官正常功能,預防老年性心、腦血管疾病的發生。
當然,補硒不能過量。因為過量的攝入硒可導致中毒,出現脫發、脫甲等。中國大多數地區膳食中硒的含量是足夠而安全的。臨床所見的硒過量而致的硒中毒分為急性、亞急性及慢性。最主要的中毒原因就是機體直接或間接地攝入、接觸大量的硒,包括職業性、地域性原因,飲食習慣及濫用藥物等。所以補硒要嚴格精確攝入量建議服用有國家認證的補硒品。
根據2000年制訂的《中國居民膳食營養素參考攝入量》,明確提出:18歲以上者硒元素推薦攝入量為50微克/天,適宜攝入量為100微克/天,可耐受最高攝入量為400微克/天。
含硒的食物有:內臟和海產品0.4-1.5mg/kg;瘦肉0.1-0.4mg/kg;谷物0.01-0.04mg/kg;奶制品0.1-0.3mg/kg;水果蔬菜0.1mg/kg。

關于下列成分不同的食鹽,說法錯誤的是:
A.低鈉鹽中含有一定成分的氯化鉀,腎臟病類患者不宜食用
B.加碘鹽中的碘含量不能過多,常吃各類海產品的不宜食用
C.加硒鹽中的硒易破壞細胞,身體免疫力低的人群不宜食用
D.加鋅鹽中的鋅是人體必需微量元素,冠心病患者不宜食用
【解析】C本題考查生物醫學常識
硒是人體的必需微量元素之一,能組成體內抗氧化酶,能提到保護細胞膜免受氧化損傷,保持其通透性,就是我們俗話說的增強免疫力。按照中國人每天吃鹽6~10克計算,加硒鹽可以提供40~70微克的硒。因此身體免疫力低的人群宜食用加硒鹽。故選項C說法錯誤,本題為選非題,與題干要求相符。C項正確。
因此,選擇C選項。


筆試包括公共科目和專業科目,在考試內容上體現分類分級原則。公共科目筆試為《行政職業能力測驗》《申論》,可借鑒參考2024年云南公務員考試用書備考,講解清晰,指導明確,無線刷題,為考生上岸之路保駕護航。

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