2025年云南公務員面試模擬題:老字號 新活力
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面試模擬 練起來! 進入了面試環節的你,是否感到很緊張,怕面試官出的題你聽都沒聽說多,怕一不小心說錯話,而錯失了這個機會。那么,你是否每天都有關注社會熱點,你是否懂得一些面試技巧呢?云南公務員考試網溫馨提示考生備考面試可加入【云南公務員面試系統課程】進行系統學習,相信能給考生帶來一定的幫助。
老字號 新活力
【熱點背景】
近日,擁有156年歷史的老字號店鋪突然宣布,要從三個方面進行變革,首先是所有門店大廳不再收取服務費;二是菜價整體下調10%——15%;三是創新菜品,發布了47款新菜。有媒體算了筆賬,單取消服務費這一項,該店鋪每年就將減少近4000萬元的收入。
相對于適度降低價格吸引客流的做法,百年老字號餐企某火鍋店,近日推出了新產品——“68元自助火鍋,牛羊肉隨便吃”,因此成了所在商場生意最紅火的店。
徽菜老字號T樓日前在上交所上市,一批老字號也傳出了“排隊”遞交A股上市申請的消息。
這段時間以來,越來越多的老字號主動轉型,扎堆兒謀求上市值得關注。
【模擬試題】
這段時間以來,越來越多的老字號主動轉型,對此你怎么看?
【解析】
1.表明態度:
老字號,既是一種商貿景觀,也是民族傳統文化的瑰寶。在新的歷史條件和特殊的大環境背景下,老字號主動轉型,積極迎合消費者和市場的需求是極其有必要的,但轉型的困難也不少,所以還需要更多的探索和多方的努力。
2.轉型必要性:
(1)疫情過后的大環境變化,致使發展受阻,必須主動轉型,主動出擊,才能更好的生存下來。
(2)當下老字號品牌的轉型大致遵循著大眾化、年輕化、產品多元化幾大路徑,能借此把更多消費者的好感調動起來。
(3)老字號的背后蘊藏著中華文化,應該得到長足發展。
3.存在問題:
(1)老字號發展受到多重制約,產業規模不大,競爭實力不足。
(2)觀念陳舊、機制僵化、創新不足、傳承無力等面臨發展困境。
(3)一些老字號企業為在經營困境中突圍,嘗試用上市來紓解發展中的“煩惱”,而往往忽略“二次創業”的創新,千篇一律只有傳統文化特色卻沒有商業賣點,不能與時俱進。
4.對策建議:
(1)要解決傳統工藝與商業社會、標準化生產的平衡問題,應該去擁抱新的傳播方式;在產品跟服務上面,要堅持老字號的質量。
(2)要知道自己的消費者在哪里,市場是多元化或者是垂直化的,要有所分析。
(3)要讓老字號再次煥發生機,在通過上市緩解發展資金不足的同時,老字號企業更應摒棄“倚老賣老”的經營理念。
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